Od czasu do czasu mieszaj zup臋 drewnian膮 艂y偶k膮. Kiedy warzywa b臋d膮 ju偶 mi臋kkie, dodaj do garnka 艂y偶k臋 mas艂a, jogurt naturalny oraz og贸rki kiszone. W celu zag臋szczenia zupy, wsyp dodatkowo 2 艂y偶ki m膮ki ziemniaczanej. Wszystko ze sob膮 starannie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez oko艂o 10 minut. Drugim sk艂adnikiem, kt贸rego raczej nie dodajesz do zupy og贸rkowej, a kt贸ry u艣wietni jej smak i sprawi, 偶e b臋dzie bardziej kremowa, jest majonez. Pod koniec gotowania, gdy zupa jest b臋dzie praktycznie sko艅czona, nabierz ze s艂oika 1-2 艂y偶ki sto艂owe majonezu i dodaj bezpo艣rednio do garnka. Zrobienie dobrej zupy og贸rkowej wymaga staranno艣ci. Wrzucenie kiszonego rarytasu w nieodpowiednim momencie mo偶e doprowadzi膰 do sytuacji, w kt贸rej danie b臋dzie niesmaczne i niedogotowane. Podpowiadamy, jaka jest w艂a艣ciwa kolejno艣膰 dodawania produkt贸w. Zupa og贸rkowa to klasyczna, tradycyjna zupa kuchni polskiej. Ta pyszna zupa z og贸rk贸w kiszonych to danie, kt贸re swoim smakiem zabierze Ci臋 do czas贸w dzieci艅stwa. Sk艂adniki dla 6 porcji. Szyjka indycza 150 g 1 sztuka. Skrzyde艂ko indyka 580 g 1 sztuka. Seler korzeniowy 150 g 1/2 sztuki. Tu mieszka艅cy przynosz膮 zupy, sa艂atki, w臋dliny, sery, czasem nawet ciasto. A organizatorzy lod贸wki pracownicy Gminnego O艣rodka Pomocy Spo艂ecznej w Micha艂owicach m贸wi膮: jedzenie nie musi Zupa og贸rkowa to absolutny klasyk na polskich sto艂ach. To charakterystyczne danie naszej kuchni, kt贸re wykorzystuje klasyczny polski specja艂 - kiszone og贸rki. Jednak czy wiecie jak zrobi膰 idealn膮 i niepowtarzaln膮 og贸rkow膮? Wystarczy jeden prosty trik! Spos贸b na pyszn膮 og贸rkow膮 Podstaw膮 zupy og贸rkowej s膮 oczywi艣cie og贸rki. YIgqqo.

drugie danie do zupy og贸rkowej